เมนูใหม่ แมลงสาบอบแห้ง

เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่คนทั้งโซเชียลต่างติดตามและต้องบอกว่า ปีเตอร์ ฉันจะกินเธอลงหรอเนี้ยะ เรียกได้ว่าสร้างความฮือฮา เป็นอย่างมาก  จีนนี้ อะไรขยับจับกินหมดจริงๆ หลังจาก  เว็บไซต์ tvbs.com.tw ได้นำเสนอข่าวแมลงสาบอบแห้งที่ถูกนำมาโพสต์ขาย หลังจากที่ชาวเน็ตรายหนึ่งเสิร์ชพบว่ามีแมลงสาบอบแห้งถูกนำมาขายตามแพลตฟอร์มออนไลน์หลายเจ้าด้วยกัน ส่วนใหญ่แมลงสาบที่นำมาใช้เป็นแมลงสาบอเมริกนที่ผ่านการเพาะพันธุ์แบบปลอดเชื้อ ซึ่งไม่เพียงแต่มนุษย์จะนำมากินได้ ยังสามารถนำไปเป็นอาหารปลา ใช้ทำยาจีน และมีการส่งขายไปยังบริษัทยากับเครื่องสำอางอีกด้วย

นอกจากนี้ยังมีการอ้างข้อมูลจากตำราโบราณ บอกว่าแมลงสาบนั้นมีประโยชน์เช่นกัน เช่น ช่วยในเรื่องระบบการไหลเวียนของเลือด ขับสารพิษ ขับปัสสาวะ แต่ก็ยังเป็นที่น่าสงสัยว่าจะมีใครก้าวผ่านความสะพรึงในการกินแมลงสาบ และนำมาใช้บริโภคเพื่อเสริมประโยชน์ให้ร่างกายจริง ๆ หรือไม่

อย่างไรก็ตาม พบว่าการบริโภคแมลงสาบ แม้จะไม่ได้เห็นกันบ่อยนักแต่ก็ใช่ว่าจะเป็นเรื่องใหม่ในจีน โดยก่อนหน้านี้เว็บไซต์กัลฟ์นิวส์ ก็เคยนำเสนอข่าวเกษตรกรที่ทำฟาร์มเพาะเลี้ยงแมลงสาบมาแล้ว ในประเทศจีน โดยมีการสร้างห้องสำหรับเก็บแมลงสาบกว่า 10 ล้านตัว เพื่อส่งขายให้คนได้กินกัน แทนที่จะขายไปทำยา เป็นอาหารสัตว์ หรือแม้กระทั่งกำจัดอาหารที่ถูกทิ้ง แบบฟาร์มแห่งอื่น ๆ

ทั้งนี้ พบว่ามีร้านอาหารข้างถนนในท้องถิ่นที่รับสินค้าจากฟาร์มของเขามาปรุงเป็นเมนูเด็ก ผัดคู่กับซอสเสฉวน

ซึ่งหลาย ๆ คนแทบไม่อยากเชื่อเลยว่าอร่อยมากจนกว่าพวกเขาจะได้ลองชิมดูจริง ๆ แถมแมลงสาบเหล่านี้ยังสามารถเป็นยาชูกำลังได้อีกด้วย